Bio minőség
Az bio termékeket nem azért gyártjuk, mert kell, hanem, mert ezt szeretnénk.
Az EU-ban csak akkor használhatunk „BIO” jelölést, ha a termék valóban megfelel az EU ökológiai szabályozásának, ökológiai termelésének és az előállításra vonatkozó kötelező minimumszabályoknak. 2001 óta Németországban ez egy hatszögletű BIO címke.Megnyugtatja a vásárlót, hogy a termék valóban ökológiai gazdálkodásból származik,így megbízható és biztonságos orientációt biztosít.
Az EU-Öko rendelete világos normákat határozott meg a BIO-ra!
- Kémia-szintetikus növényvédőszerek és trágyák elhagyása
- Változatos vetésforgó
- A talaj termékenységének fenntartása vagy növelése
- Kiegyensúlyozott tápanyagciklusok a szárazföldi állattenyésztésen keresztül
- Állatbarát hozzáállás
- Az állategészség fontossága
- A géntechnológia használatának tilalma
- Fenntartható gazdálkodás a termékeny talaj megőrzésére a jövő generációi számára
- Az élelmiszer sugárkezelés tilalma (káros baktériumok elpusztítására használják)
- Kevesebb adalékanyag és feldolgozási segédeszköz